Фризер для мягкого мороженого Spaceman 6228AB-C
Описание
Фризер Spaceman 6228AB-C с помпой и пастеризацией - это компактный и универсальный фризер для мягкого мороженого и замороженного йогурта. Идеальное решение для кафе, баров, ресторанов, киосков с ограниченным пространством, планирующих расширить ассортимент за счет мягкого мороженого и замороженного йогурта.
- Пастеризация
- Охлаждаемый бункер
- Мешалка бункера
- Индикатор температуры
- Режим ожидания
- Самозакрывающийся клапан
- Контроль скорости подачи смеси
- Индикация низкого уровня смеси
- Подача сигнала о низком уровне смеси
- Защита от перемораживания смеси
- Защита от колебаний силы тока
- Контроль уровня давления
- Быстрый выход из режима ожидания
- Помпа
- Быстрая заморозка - запатентованная конструкция теплообменника, позволяющая осуществлять быструю заморозку при низком энергопотреблении.
- Цифровое управление - доступ к настройкам оборудования и данным по эксплуатации оборудования. На дисплее отображается информация о состоянии фризера, текущей температуре, количестве сделанных порций, ошибках и т. д.
- Автоматическое программирование - автоматическое переключение между режимами работы в соответствии с пользовательскими настройками.
- Режим ожидания - температура в бункере и цилиндре поддерживается ниже 4,4°C.
- Быстрое восстановление рабочего режима и доведение смеси до требуемой консистенции после выхода из режима ожидания.
- Сохранение данных / статистика - в системе сохраняются все данные по проведенным операциям и возникающим в процессе работы ошибках.
- Медленный запуск двигателя обеспечивает тихую работу аппарата и снижает нагрузку на узлы аппарата.
- Мешалка бункера обеспечивает однородную консистенцию продукта, препятствуя его расслоению.
- Прямой привод - уменьшение количества движущихся элементов и повышение эффективности трансмиссии.
- Самозакрывающийся клапан с регулятором скорости потока предотвращает подачу мороженого после закрытия крана раздачи; регулировка скорости подачи мороженого.
- Размораживание для чистки оборудования - повышение эффективности очистки за счет нагрева смеси в цилиндре.
- Автоматическая пастеризация - теперь можно промывать фризер всего 1 раз в 3 недели при условии ежедневного запуска автоматической пастеризации.
- Безопасность - защита от перегрева двигателя и перемораживания смеси; реле высокого давления предотвращает перегрев компрессора.
Доступные опции
- Водяное охлаждение
- Желоб для отвода воздуха
Технические характеристики
- Страна происхождения
- Китай
- Тип фризера
- С помпой
- Установка оборудования
- Настольное оборудование
- Габаритные размеры (ШхГхВ)
- 454 x 784 x 908 мм
- Вес
- 155 кг
- Тип подключения
- Электрическое
- Потребляемая мощность
- 2,60 кВт
- Напряжение
- 380V (3 фазы)
- Материал корпуса
- Нержавеющая сталь
- Цвет корпуса
- Сталь
- Объем бункера
- 10 литров
- Объем цилиндра
- 3,2 литра
- Количество вкусов
- 1
- Охлаждение
- Воздушное
- Производительность
- 420 порций (80 гр) в час
- Тип мороженого
- Мягкое
- Пастеризация
- Есть
- Гарантия
- 1 год
Бренд
Spaceman (Китай)
Компания Spaceman была основана в 1997 году и в настоящее время является одним из лидеров в области выпуска оборудования для производства мягкого мороженого, молочных коктейлей и охлажденных напитков. Благодаря четко сфокусированному подходу и внедрению инновационных технологий, компания является одним из крупнейших производителей профессионального оборудования на территории Китая. Площадь завода и складского комплекса в провинции Чжецзян в 200-х километрах от Шанхая составляет 26 670 кв.м.
Оборудование Spaceman производится в соответствии с требованиями международных стандартов в области пищевой безопасности. Компания является владельцем ряда патентов, что делает ее оборудование поистине уникальным.
Оборудование Spaceman поставляется в более чем 130 стран по всему миру. Всего в мире работает более 50 авторизованных агентов, осуществляющих сервисную поддержку.
Компания FoodEq является официальным дистрибьютором оборудования Spaceman в России. Наши специалисты подберут для Вас оборудование, обучат правильной, эффективной и безопасной эксплуатации и проведут гарантийное и сервисное обслуживание оборудования
Официальный сайт производителя - https://www.spaceman-company.com/en/