Экспресс-печь Merrychef e2s

Описание

Экспресс-печь Merrychef eikon® e2s - это лучший выбор для того, кто планирует готовить или разогревать блюда под заказ в условиях ограниченного пространства. Merrychef eikon® e2s - это небольшой аппарат с очень высокой производительностью и широким функционалом. 

Экспресс-печь доступна в модификации eikon® e2s Classic в традиционном дизайне Merrychef или eicon® e2s Trend с цветными наружными панелями корпуса, скругленными углами и местом для хранения мелкой кухонной утвари сверху. Печь Merrychef eikon® 2s идеально приготовит, обжарит, поджарит или регенерирует разнообразные свежие и замороженные блюда: сэндвичи, кондитерские изделия, пиццу, рыбу, овощи и мясо. Эта гибкость поддерживает рост бизнеса, позволяя быстро изменять меню и предлагать дополнительные блюда с помощью всего одной единицы оборудования.

Характеристики печи Merrychef e2s:

• Быстрое приготовление за счет сочетания трех технологий нагрева - импиджемента, микроволн и конвекции. Цикл приготовления до 20 раз быстрее по сравнению с традиционными печами.
• Идеальный результат. Усовершенствованная система импиджмента и микроволны каждый раз гарантируют идеально поджаренные, равномерно разогретые, горячие блюда.
• Аппарат не требует вытяжного зонта за счет встроенного катализатора. Сертифицировано UL.
• Большая камера печи. Не смотря на ширину всего лишь 35,5 см, внутренние габариты камеры печи Merrychef eikon e2s позволяют готовить большое разнообразие и объем продуктов, а также различные размеры порций.
• Стенки печи не нагреваются. Запатентованная воздушная завеса сенсорного экрана и адаптивное охлаждение обеспечивают быстрый нагрев и холодные внешние поверхности печи. Это гарантирует безопасную работу, высокую надежность и эффективное охлаждение печи.
• Простота ухода за счет бесшовной камеры с большими закругленными углами. Сварка непрерывным швом и большие закругленные углы камеры из нержавеющей стали обеспечивают гладкую поверхность и простоту доступа, что позволяет быстро и тщательно очистить печь. Это сокращает простои, увеличивает срок службы оборудования, оптимизирует работу и соответственно помогает экономить на эксплуатационных расходах, а так же сокращать затраты на обучение.
• Тихая работа - 45,3 дБ(А) в режиме ожидания. Протестировано Институтом исследований звука и вибрации (ISVR).
• Минимальное пространство. Гарантирует максимальную гибкость использования, поскольку печь e2s можно установить на рабочей поверхности шириной всего 60 см.
• Легкий доступ, фронтальный воздушный фильтр.
• Управление происходит на пользовательском интерфейсом easyTouch® с большим цветным сенсорным экраном и пиктограммами. Поэтапные циклы готовки приготовления можно легко программировать непосредственно с помощью интерфейса пользователя, чтобы упростить работу и оптимизировать обучение персонала.
• Система управления MenuConnect. Поддерживает возможности роста бизнеса, позволяя быстро изменять меню, используя функцию обновления через USB, до 1024 программ обновления.
• Настраиваемый пользователем диапазон температур в диапазоне от 100°C до 275°C. Настройка интенсивности работы вентилятора в диапазоне 10-100% с шагом 1%.
• Настройка интенсивности микроволн в диапазоне от 5% до 100% с шагом в 1%.
• Постоянное качество блюд
• Автоматический таймер. Настраиваемый пользователем автоматический таймер меняет температуру оборудования до пяти раз в день и даже может самостоятельно включаться и выключаться.
• Встроенная система диагностики. Обеспечивает оперативное вмешательство и снижает расходы на техобслуживание.
• Лучшая в своем классе энергоэффективность - 0,7 кВт/ч в режиме ожидания.
• Удобство обслуживания. Увеличенное время работы и уменьшенные расходы на ремонт. Для обслуживания любой неполадки требуется всего лишь 30 минут.
• Конструкция из нержавеющей стали.
• Место для хранения аксессуаров сверху устройства.

Дополнительно к стандартным возможностям eikon® e2s конфигурация Trend включает:

• Корпус из нержавеющей стали с цветным покрытием. На Ваш выбор два цвета покрытия - красный и черный.
• Плавные формы углов фронтальной панели.
• Ограждающая рама для хранения аксессуаров наверху.

Печь eikon® e2s c широким набором аксессуаров обеспечивает максимальную гибкость и разнообразие вариаций применений.
В комплекте с печью идут: полноразмерная демо-панель для презентации блюд, лопатка с защитой с поддерживающими боковыми стенками, плоский противень, силиконовый противень со сплошным дном, поддон для охлаждения. Дополнительные аксессуары по запросу: противень для гриля, структура для тарелок и другие.

Стоимость товара указана с учетом НДС. Указанная стоимость может изменяться в случае изменения конфигурации оборудования вследствие заказа дополнительных опций.