Контактный гриль FKI STD 9003
Описание
Контактный гриль FKI STD 9003 с двумя зонами готовки предназначен для свежих и замороженных белковых продуктов - мяса, рыбы, птицы, морепродуктов. Приготовление происходит быстрее за счет одновременного нагрева с обеих сторон продукта. Электронное управлением позволяет независимо регулировать температуру верхнего и нижнего нагрева. Верхние створки автоматически опускаются в начале и поднимаются по окончании цикла готовки.
Для каждой зоны готовки предусмотрен отдельный контроллер. Контроллер подает звуковой сигнал о готовности продукта. Возможно настроить до 6 программ готовки на каждую зону.
Размер рабочей зоны составляет 415 х 430 мм (Ш х Г). Зазор между жарочными поверхностями регулируется в пределах от 5 до 25 мм. На нижней и верхней жарочных поверхностях используются тефлоновые листы. Сбоку гриля расположены съемные емкости для сбора жира.
Технические характеристики
- Страна происхождения
- Дания
- Тип гриля
- Контактный
- Установка оборудования
- Настольное оборудование
- Габаритные размеры (ШхГхВ)
- 470 х 630 х 480 мм
- Высота с открытой крышкой
- 680 мм
- Вес
- 65 кг
- Тип подключения
- Электрическое
- Потребляемая мощность
- 14 кВт
- Напряжение
- 380V (3 фазы)
- Управление
- Электронное
- Материал корпуса
- Нержавеющая сталь
- Цвет корпуса
- Сталь
- Размер жарочной поверхности
- 385 х 430 мм
- Количество зон готовки
- 2
- Количество программ
- 2 х 6
- Тип жарочной поверхности
- Гладкая
- Гарантия
- 1 год
Бренд
FKI (Дания)
FKI – датская компания, имеющая более 50 лет опыта производства профессионального оборудования для приготовления фастфуда. Компания FKI Stålinventar была основана Флемингом К. Ибсеном в 1958 году. В 1991 году Ингвард Поулсен вместе с тремя другими инвесторами взяли руководство над обанкротившейся компанией FKI Stålinventar и переименовали ее в FKI Fast Food Teknik. В 1990-х годах рынок оборудования для приготовления фасфуда начал быстро расти и доля компании FKI Fast Food Teknik на мировом рынке увеличилась.
Сегодня помимо главного офиса и производства Fast Food Teknik в Дании, компания имеет представительства в нескольких европейских странах и сотрудничает со многими высококвалифицированными дистрибьюторами по всему миру.
Компания FoodEq является официальным дистрибьютором оборудования FKI в России. Наши специалисты подберут для Вас оборудование, обучат правильной, эффективной и безопасной эксплуатации и проведут гарантийное и сервисное обслуживание оборудования.
Более подробную информацию о компании и ее истории вы можете найти на сайте компании https://fki.dk/en/