Конвейерная печь для пиццы Middleby Marshall PS640E WOW!
Описание
В конвейерной электрической печи Middleby Marshall PS640 Electric WOW! Series выпекание продукта происходит быстрее на 30% по сравнению с другими печами для выпекания пиццы. Это достигается за счет увеличения скорости движения конвейерной ленты, использования инновационных нагревателей и направленных потоков горячего воздуха. Постоянная подача горячего воздуха убирает более холодные его слои, поэтому выпекание происходит быстрее, но продукт при этом не подгорает. Вертикальные потоки горячего воздуха активно переносят тепло, что позволяет печи работать при более низких температурах.
- технология Impingement PLUS! снижает потребление электроэнергии и повышает эффективность работы
- размер конвейера - 851 х 1943 мм
- фронтальное окно для загрузки продукта
- съемные элементы для облегчения чистки оборудования
- удобное для оператора оборудования расположение панели управления
- необходимо наличие вытяжки в рабочей зоне
- возможность стыковки до 3 печей
Технические характеристики
- Страна происхождения
- США
- Тип печи
- Печь для пиццы
- Тип печи для пиццы
- Конвейерные печи
- Габаритные размеры (ШхГхВ)
- 1943 х 1537 х 1224 мм
- Вес
- 499 кг
- Тип подключения
- Электрическое
- Потребляемая мощность
- 27 кВт
- Напряжение
- 380V (3 фазы)
- Цвет корпуса
- Сталь
- Размер конвейера (Ш х Д)
- 851 х 1943 мм
- Диапазон времени выпечки
- 2-30 мин
- Диапазон рабочих температур
- максимальная 315°С
- Гарантия
- 1 год
Бренд
Middleby Marshall (США)
Middleby Marshall – один из брендов корпорации Middleby, занимающийся производством конвейерных печей для пицц. Различное оборудование для приготовления еды и обработки продуктов, представленное многочисленными брендами корпорации Middleby, самое инновационное, экономичное и экологичное в отрасли.
Конвейерные печи Middleby Marshall являются признанным лидером в своей отрасли. Именно это оборудование используется в самых известных сетях пиццерий – Domino’s, Papa John’s, Pizza Haut. Вы можете узнать об этой компании и ее брендах посетив сайт https://www.middlebymarshall.com
Компания FoodEq является официальным поставщиком оборудования Middleby Marshall на территории России.