Конвейерная печь для пиццы Middleby Marshall PS638E WOW!
Описание
В конвейерной газовой печи Middleby Marshall PS638Gas WOW! Series выпекание продукта происходит быстрее на 30% по сравнению с другими печами для выпекания пиццы. Это достигается за счет увеличения скорости движения конвейерной ленты, использования инновационных нагревателей и направленных потоков горячего воздуха. Постоянная подача горячего воздуха убирает более холодные его слои, поэтому выпекание происходит быстрее, но продукт при этом не подгорает. Вертикальные потоки горячего воздуха активно переносят тепло, что позволяет печи работать при более низких температурах.
- технология Impingement PLUS! снижает потребление электроэнергии и повышает эффективность работы
- длина камеры для выпекания - 965 мм
- размер конвейера - 660 х 1657 мм
- съемные элементы для облегчения чистки оборудования
- удобное для оператора оборудования расположение панели управления
- необходимо наличие вытяжки в рабочей зоне
Технические характеристики
- Страна происхождения
- США
- Тип печи для пиццы
- Конвейерные печи
- Габаритные размеры (ШхГхВ)
- 1656 х 1187 х 518 мм
- Вес
- 372 кг
- Тип подключения
- Электрическое
- Потребляемая мощность
- 22 кВт
- Напряжение
- 380V (3 фазы)
- Управление
- Электронное
- Цвет корпуса
- Сталь
- Размер конвейера (Ш х Д)
- 660 х 1656 мм
- Диапазон времени выпечки
- 2-30 мин
- Диапазон рабочих температур
- максимальная 316°С
- Гарантия
- 1 год
Бренд
Middleby Marshall (США)
Middleby Marshall – один из брендов корпорации Middleby, занимающийся производством конвейерных печей для пицц. Различное оборудование для приготовления еды и обработки продуктов, представленное многочисленными брендами корпорации Middleby, самое инновационное, экономичное и экологичное в отрасли.
Конвейерные печи Middleby Marshall являются признанным лидером в своей отрасли. Именно это оборудование используется в самых известных сетях пиццерий – Domino’s, Papa John’s, Pizza Haut. Вы можете узнать об этой компании и ее брендах посетив сайт https://www.middlebymarshall.com
Компания FoodEq является официальным поставщиком оборудования Middleby Marshall на территории России.