Экспресс-печь Merrychef conneX 12

Описание

Merrychef Connex®12 — это самая универсальная высокоскоростная печь, идеально подходящая для быстрого приготовления, обжаривания, приготовления на гриле и разогрева свежих или замороженных продуктов и заменяет множество других приборов.

• Скорость приготовления до 20 раз выше по сравнению с другими способами приготовления, что позволяет готовить горячие блюда по требованию.
• Печь оснащена самой большой камерой (30,5 см x 30,5 см по отношению к ширине 35,5 см), устанавливается на столешнице 600 мм и идеально подходит для небольших помещений.
• Удобный 7-дюймовый широкоэкранный HD-дисплей и контроллер с пиктограммами EasyTouch®2.0 нового поколения обеспечивают стабильно высокое качество блюд.
  
• Неограниченный объем памяти для хранения многоступенчатых режимов приготовления.
  
• Внутренняя камера и корпус из нержавеющей стали с герметичными закругленными краями облегчают очистку.
  
• Запатентованный воздушный фильтр на передней панели обеспечивает удобный доступ.
  
• Подключение Wi-Fi/Ethernet, доступ к облаку KitchenConnect для удобного обновления меню (или с помощью USB-накопителя).
  
• Простое обновление меню или передача данных через USB-накопитель и облачный сервис KitchenConnect
  

• СВЧ
• Конвекция
• Регулируемый импинджер

• Параметры настройки микроволновой печи: выключено и 5–100% с шагом 1%.
• В системе распределения СВЧ-волн используется вращающаяся активная антенна, которая обеспечивает равномерный нагрев продуктов.

• Параметры настройки температуры: Выключено и от 100°C до 275°C с шагом 1°C.
• Система распределения тепла использует регулируемый нагрев с помощью импинджера, обеспечивающий наиболее равномерное подрумянивание.

• Сертифицированная безвытяжная вентиляция. Протестировано EPA 202 (8 часов).
• Внутренняя каталитическая фильтрация для ограничения выбросов жира и запаха.

• Каждый профиль приготовления включает до шести этапов с программируемым временем приготовления, настройками мощности микроволновой печи и письменными и/или наглядными инструкциями пользователя для каждого этапа.
• Возможность самодиагностики для контроля компонентов.