Тепловой шкаф Henny Penny HC-5 (Китай)
Описание
Тепловые шкафы Henny Penny предназначены для хранения и сохранения качества широкого ассортимента готовой продукции на протяжении длительного времени до подачи. Преимущество тепловых шкафов Henny Penny заключается в равномерном нагреве и постоянной циркуляции воздуха. Двойные вентиляторы и боковые вентиляционные решетки обеспечивают равномерную циркуляцию горячего влажного воздуха по камере теплового шкафа, что обеспечивает хранение практически любого блюда горячим и вкусным до подачи. А это, в свою очередь, приводит к повышению качества продукции и снижению количества отходов. Более длительное время хранения дает возможность заблаговременно готовить в больших количествах и во время пиковых часов подавать горячие блюда прямо из теплового шкафа.
Модель HC-5 – это небольшой тепловой шкаф для заведений общественного питания малой и средней проходимости. Компактный тепловой шкаф занимает немного места на кухне. Полностью изолированные стенки шкафа, дверцы и модуль управления обеспечивают энергоэффективность работы.
Тепловой шкаф HC-5 может быть оснащен электромеханической панелью управления или цифровым модулем управления с таймерами обратного отсчета времени. Таймеры позволяют настраивать различное время хранения для разных продуктов. Цифровой дисплей и звуковой сигнал позволяют сотрудникам ресторана следить за процессом хранения готовых продуктов, не отвлекаясь от других задач.
Стандартные характеристики теплового шкафа Henny Penny HC-5
- Корпус и камера выполнены из прочной высококачественной нержавеющей стали
- Цифровой модуль управления с 5 независимыми программируемыми таймерами:
- Цифровой температурный дисплей
- Раздельная настройка времени и температуры
- Подача звукового сигнала об истечении заданного времени таймера
- Калибровка термощупа
- Электромеханическое управление включает в себя термостатный контроль, аналоговый термометр, кнопку ВКЛ/ВЫКЛ и световые индикаторы работы
- Удобная загрузка и разгрузка продуктов
- Двойные вентиляторы
- Полностью изолированные стенки, дверцы и модуль управления
- Теплоизоляция по всему периметру дверец шкафа
- Самозакрывающиеся дверцы остаются открытыми при угле открытия более 90°
- Дверцы оснащаются магнитными защелками и надежными петлями
- Стандартные колесики диаметром 127 мм, два передних с блокираторами
- Управление: цифровое с 5 таймерами / электромеханическое
- Направление открытия дверцы: направо / налево
- Исполнение: сквозное / одностороннее
- Дверцы: стеклянные/стальные
- Опция: большая емкость для воды из нержавеющей стали
Технические характеристики
- Страна происхождения
- Китай
- Установка оборудования
- Напольное оборудование
- Габаритные размеры (ШхГхВ)
- 628 х 806 х 953 мм
- Вес
- 93 кг
- Тип подключения
- Электрическое
- Потребляемая мощность
- 1,6 кВт
- Напряжение
- 220V (1 фаза)
- Материал корпуса
- Нержавеющая сталь
- Цвет корпуса
- Сталь
- Диапазон рабочих температур
- 71° - 99°C
- Количество полок
- 5
- Количество дверей
- 1 (стандартно) / 2 (опционально)
- Материал камеры
- Нержавеющая сталь
- Гарантия
- 2 года
Бренд
Henny Penny (США)
Компания FoodEq является официальным дистрибьютором корпорации Henny Penny в России. Только у нас Вы приобретаете оборудование Henny Penny с официальной гарантией и без посредников.
Корпорация Henny Penny была создана в 1957 году как производитель первого в мире оборудования для приготовления пищи под давлением. За прошедшие годы Henny Penny не только сохранила за собой лидирующие позиции в этой области, но и существенно расширила свое влияние, дополнив ассортимент выпускаемой продукции открытыми фритюрными аппаратами, конвекционными грилями, пароконвектоматами, термовлажностными витринами и многим другим. Только за последние десять лет, корпорацией Henny Penny были разработаны новые модели оборудования в девяти различных направлениях.
Сегодня, с оборудованием этой марки работают тысячи ресторанов по всему миру, что позволило увеличить производственные и офисные площади компании на 45 000 м2, в число которых входит новые ультрасовременные здание центрального офиса и учебного комплекса для клиентов и партнеров. Henny Penny была и остается частной семейной компанией. Усилия многих десятилетий в области совершенствования производства и обеспечения качества продукции позволили компании развиться до масштабов транснациональной корпорации с офисами в США, России, Франции, Бейруте, Мексике, Китае и Сингапуре. Все это стало возможным благодаря вниманию, постоянно уделяемому вопросам квалификации и мотивации персонала, а также использованию дорогого современного производственного оборудования и качественных исходных материалов. Начав свою деятельность гораздо позже многих остальных признанных производителей оборудования профессиональной кухни, Henny Penny сегодня удалось не только занять заслуженное место в их числе, но и сохранить высочайшие темпы развития и строжайшие требования к качеству производимой продукции, характерные, казалось бы, только для малых предприятий.
Более подробную информацию вы можете найти на сайте компании https://www.hennypenny.com