Тепловой шкаф Toastmaster 3A81DT72 (США)

Описание

Тепловые шкафы Toastmaster предназначены для хранения готовой горячей еды как в упаковке, так и без нее. Модель Toastmaster 3A81DT72 обладает весьма компактными размера и может быть установлена на любую рабочую поверхность. Тепловой шкаф 3A81DT72 оснащен одним ящиком, вместимость которого составляет один поднос размером 508 мм х 305 мм х 127 мм (Ш х Г х В). Ящик в закрытом положении полностью изолирован от влияния окружающей среды, что позволяет хранить готовую пищу в идеальных условиях в течении длительного периода времени. Предусмотрена регулировка внутренней температуры и влажности теплового шкафа. Диапазон температуры хранения внутри ящика составляет от 38°С до 93°С. Влажность регулируется при помощи сдвижной заслонки. Для определения температуры внутри ящика тепловой шкаф оснащен дисковым термометром. На дисковом термометре отображается наименьшее значение температуры внутри шкафа. Эта функция позволяет предотвратить падение температуры до уровня, подходящего для размножения бактерий, а также повышение температуры, при которой продукт продолжит готовиться. Каркас теплового шкафа выполнен из сваренных проармированых стальных листов. Экстерьер и передняя панель ящика выполнены из нержавеющей стали. Ящик оснащен ручкой с запирающим механизмом для обеспечения полной изоляции продуктов и идеальных условий их хранения при каждом использовании теплового шкафа.