Тепловой шкаф Henny Penny HC-15 (Китай)
Описание
Тепловой шкаф Henny Penny HC-15 предназначен для безопасного хранения большого количества горячих продуктов без потери свежести и презентабельности. Вместимость теплового шкафа Henny Penny HC-15: по 1 подносу американского стандарта (457 х 660 мм) на каждый из 13 уровней, расстояние между уровнями 95 мм. Оборудование оснащено 13 независимыми таймерами обратного отсчета, подающими предупредительный сигнал об истечении заданного времени хранения продукта - по 1 таймеру на каждый из уровней хранения. На тепловом шкафу присутствует цифровой дисплей, отображающий температуру внутри камеры. Рабочая температура задается на электронной панели управления в диапазоне от 71°C до 99°C. Для включения, выключения, отмены и перезапуска используется единая кнопка. Для дополнительного увлажнения в камере размещен резервуар для воды объемом 3,8 литра. Двойные вентиляторы и вентиляционные боковые отверстия позволяют горячему воздуху циркулировать в камерах хранения, что так же является важной составляющей для сохранения продуктов горячими и свежими до подачи. Исполнение данной модели сквозное, дверцы с магнитными защелками изготовлены из высококачественного стекла, корпус выполнен из нержавеющей стали. Полностью изолированная камера и плотно закрывающиеся дверцы обеспечивают качественное хранение продуктов при потребление небольшого количества энергии. Двери самозакрывающиеся, остаются в открытом положении при угле открытия более 90 градусов. Тепловой шкаф оснащен набором колесиков высотой 127 мм, на передних установлены блокираторы.Технические характеристики
- Страна происхождения
- Китай
- Установка оборудования
- Напольное оборудование
- Габаритные размеры (ШхГхВ)
- 628 х 806 х 1810 мм
- Вес
- 169 кг
- Тип подключения
- Электрическое
- Потребляемая мощность
- 1,96 кВт
- Диапазон рабочих температур
- 71° - 99°C
- Гарантия
- 2 года
Бренд
Henny Penny (США)
Компания FoodEq является официальным дистрибьютором корпорации Henny Penny в России. Только у нас Вы приобретаете оборудование Henny Penny с официальной гарантией и без посредников.
Корпорация Henny Penny была создана в 1957 году как производитель первого в мире оборудования для приготовления пищи под давлением. За прошедшие годы Henny Penny не только сохранила за собой лидирующие позиции в этой области, но и существенно расширила свое влияние, дополнив ассортимент выпускаемой продукции открытыми фритюрными аппаратами, конвекционными грилями, пароконвектоматами, термовлажностными витринами и многим другим. Только за последние десять лет, корпорацией Henny Penny были разработаны новые модели оборудования в девяти различных направлениях.
Сегодня, с оборудованием этой марки работают тысячи ресторанов по всему миру, что позволило увеличить производственные и офисные площади компании на 45 000 м2, в число которых входит новые ультрасовременные здание центрального офиса и учебного комплекса для клиентов и партнеров. Henny Penny была и остается частной семейной компанией. Усилия многих десятилетий в области совершенствования производства и обеспечения качества продукции позволили компании развиться до масштабов транснациональной корпорации с офисами в США, России, Франции, Бейруте, Мексике, Китае и Сингапуре. Все это стало возможным благодаря вниманию, постоянно уделяемому вопросам квалификации и мотивации персонала, а также использованию дорогого современного производственного оборудования и качественных исходных материалов. Начав свою деятельность гораздо позже многих остальных признанных производителей оборудования профессиональной кухни, Henny Penny сегодня удалось не только занять заслуженное место в их числе, но и сохранить высочайшие темпы развития и строжайшие требования к качеству производимой продукции, характерные, казалось бы, только для малых предприятий.
Более подробную информацию вы можете найти на сайте компании https://www.hennypenny.com