Гриль с чугунной решеткой Wells B50
Описание
Электрический гриль Wells B50 с эффектом приготовления на открытом огне является универсальным оборудованием для готовки мясных и рыбных стейков, котлет для бургеров и других белковых продуктов.
Гриль обладает высокой производительностью:
- Производительность котлет для бургеров - до 700 штук в час
- Производительность стейков - до 160 штук в час
- Чугунная решетка обладает отличной теплопроводностью
- Нагревательные элементы находятся под чугунной решеткой
- Гриль разогревается до 315°С всего за 10 минут
- Два терморегулятора позволяют индивидуально настроить температуру каждой зоны готовки
- 2 зоны готовки
- Регуляторы температуры оснащены индикаторами включения нагрева.
- Размер решетки - 813 х 508 мм (Ш х Г)
- Большинство деталей являются съемными, что облегчает чистку, а решетка фиксируется в поднятом положении, открывая доступ к поддону
- В комплект входит щетка для чистки и 4 ножки
- Гарантия - 1 год
Технические характеристики
- Страна происхождения
- США
- Тип гриля
- Традиционный
- Установка оборудования
- Настольное оборудование
- Габаритные размеры (ШхГхВ)
- 927 х 751 х 391 мм
- Вес
- 68 кг
- Тип подключения
- Электрическое
- Потребляемая мощность
- 10.8 кВт
- Напряжение
- 380V (3 фазы)
- Управление
- Механическое
- Материал корпуса
- Нержавеющая сталь
- Цвет корпуса
- Нержавеющая сталь
- Размер жарочной поверхности
- 813 х 508 мм (0,41 кв.м.)
- Количество зон готовки
- 2
- Время разогрева
- 10 минут до 315°C
- Производительность
- 700 котлет для бургеров / час
- Тип жарочной поверхности
- Рифленая
- Гарантия
- 1 год
Бренд
Wells (США)
В 1925 году Джордж Уэллс изобрел и запатентовал новую конструкцию электрической вафельницы, с этого момента началась триумфальная история его компании Wells Manufacturing. Эта компания, являясь одной из старейших американских компаний в своей отрасли, и сегодня остается одним из лидеров в производстве оборудования профессиональной кухни.
За почти вековую историю, Wells изменилась до неузнаваемости и превратилась из частной компании по производству электровафельниц в современный диверсифицированный холдинг. Это стало возможным благодаря тому, что в 1985 году компания была приобретена холдингом Specialty Equipment Companies и к ее мощностям в 1993 году были добавлены мощности компании Bloomfield. Именно так компания Wells Manufacturing, созданная Джорджем Уэллсом в 1920 году в Сан-Франциско превратилась в производителя известных сегодня брендов Wells и Bloomfield.
Уникальный конструкторский опыт, накопленный Wells Manufacturing за время существования, реализован во фритюрах, грилях и тепловых витринах, которые по праву занимают ведущее место в отрасли. Компания остается верна своим принципам производства такого оборудования, которому клиенты могли бы доверять. Именно поэтому профессионалы рынка сегодня хорошо знают имя Wells Manufacturing.
Более подробную информацию Вы можете найти на официальном сайте компании: https://wells-mfg.com
Компания FoodEq является официальным поставщиком оборудования Wells.