Тепловой шкаф Henny Penny HC-5 (Китай)

Описание
Технические характеристики
Бренд

Описание

Тепловые шкафы Henny Penny предназначены для хранения и сохранения качества широкого ассортимента готовой продукции на протяжении длительного времени до подачи. Преимущество тепловых шкафов Henny Penny заключается в равномерном нагреве и постоянной циркуляции воздуха. Двойные вентиляторы и боковые вентиляционные решетки обеспечивают равномерную циркуляцию горячего влажного воздуха по камере теплового шкафа, что обеспечивает хранение практически любого блюда горячим и вкусным до подачи. А это, в свою очередь, приводит к повышению качества продукции и снижению количества отходов. Более длительное время хранения дает возможность заблаговременно готовить в больших количествах и во время пиковых часов подавать горячие блюда прямо из теплового шкафа.
Модель HC-5 – это небольшой тепловой шкаф для заведений общественного питания малой и средней проходимости. Компактный тепловой шкаф занимает немного места на кухне. Полностью изолированные стенки шкафа, дверцы и модуль управления обеспечивают энергоэффективность работы.
Тепловой шкаф HC-5 может быть оснащен электромеханической панелью управления или цифровым модулем управления с таймерами обратного отсчета времени. Таймеры позволяют настраивать различное время хранения для разных продуктов. Цифровой дисплей и звуковой сигнал позволяют сотрудникам ресторана следить за процессом хранения готовых продуктов, не отвлекаясь от других задач.

Стандартные характеристики теплового шкафа Henny Penny HC-5
✓ Корпус и камера выполнены из прочной высококачественной нержавеющей стали
✓ Цифровой модуль управления с 5 независимыми программируемыми таймерами:
    — Единый выключатель Старт/Стоп/Ожидание, ручное управление, запоминание настроек при отключении электропитания
    — Цифровой температурный дисплей
    — Раздельная настройка времени и температуры
    — Подача звукового сигнала об истечении заданного времени таймера
    — Калибровка термощупа
✓ Электромеханическое управление включает в себя термостатный контроль, аналоговый термометр, кнопку ВКЛ/ВЫКЛ и световые индикаторы работы
✓ Удобная загрузка и разгрузка продуктов
✓ Двойные вентиляторы
✓ Полностью изолированные стенки, дверцы и модуль управления
✓ Теплоизоляция по всему периметру дверец шкафа
✓ Самозакрывающиеся дверцы остаются открытыми при угле открытия более 90°
✓ Дверцы оснащаются магнитными защелками и надежными петлями
✓ Стандартные колесики диаметром 127 мм, два передних с блокираторами

Доступные конфигурации
Управление: цифровое с 5 таймерами / электромеханическое
Направление открытия дверцы: направо / налево
Исполнение: сквозное / одностороннее
Дверцы: стеклянные/стальные
Опция: большая емкость для воды из нержавеющей стали

Технические характеристики

Страна происхождения
Китай
Установка оборудования
Напольное оборудование
Габаритные размеры (ШхГхВ)
628 х 806 х 953 мм
Вес
93 кг
Тип подключения
Электрическое
Потребляемая мощность
1,6 кВт
Напряжение
220V (1 фаза)
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Цвет корпуса
Сталь
Диапазон рабочих температур
71° - 99°C
Количество полок
5
Количество дверей
1 (стандартно) / 2 (опционально)
Материал камеры
Нержавеющая сталь
Гарантия
2 года

Бренд

Henny Penny (США)

Henny Penny (США)

Компания FoodEq является официальным дистрибьютором корпорации Henny Penny в России. Только у нас Вы приобретаете оборудование Henny Penny с официальной гарантией и без посредников.

Корпорация Henny Penny была создана в 1957 году как производитель первого в мире оборудования для приготовления пищи под давлением. За прошедшие годы Henny Penny не только сохранила за собой лидирующие позиции в этой области, но и существенно расширила свое влияние, дополнив ассортимент выпускаемой продукции открытыми фритюрными аппаратами, конвекционными грилями, пароконвектоматами, термовлажностными витринами и многим другим. Только за последние десять лет, корпорацией Henny Penny были разработаны новые модели оборудования в девяти различных направлениях.

Сегодня, с оборудованием этой марки работают тысячи ресторанов по всему миру, что позволило увеличить производственные и офисные площади компании на 45 000 м2, в число которых входит новые ультрасовременные здание центрального офиса и учебного комплекса для клиентов и партнеров. Henny Penny была и остается частной семейной компанией. Усилия многих десятилетий в области совершенствования производства и обеспечения качества продукции позволили компании развиться до масштабов транснациональной корпорации с офисами в США, России, Франции, Бейруте, Мексике, Китае и Сингапуре. Все это стало возможным благодаря вниманию, постоянно уделяемому вопросам квалификации и мотивации персонала, а также использованию дорогого современного производственного оборудования и качественных исходных материалов. Начав свою деятельность гораздо позже многих остальных признанных производителей оборудования профессиональной кухни, Henny Penny сегодня удалось не только занять заслуженное место в их числе, но и сохранить высочайшие темпы развития и строжайшие требования к качеству производимой продукции, характерные, казалось бы, только для малых предприятий.

Более подробную информацию вы можете найти на сайте компании https://www.hennypenny.com

Подробнее о бренде →